[牛劍用] 帶主刃（購買時另選）

* 這是一個帶有主刀片的選項，用於廚師刀 *

與日本刀不同，這把主刃牛肉刀似乎很難感受到日本刀的明顯效果。 （您可以在不使用主刀片的情況下獲得鋒利度。）  

調整刃口很容易（在國外也稱為初磨），但如果您願意，請從這裡購買。

購買菜刀時請從這裡購買。一般情況下，我們會等待“2 至 3 週”作為處理期間。 （因此，交貨通常需要 2 到 3 週。）