醃鯖魚（1條）

Watari的醃鯖魚是這是限量版產品，只有在肥美鯖魚上市時才會生產。是。

我們精挑細選優質厚實、不易散開的鯖魚。用重鹽徹底去除水分，再用冰醋慢醃，最終呈現出鯖魚天然鮮味、油脂香氣與醋的酸爽完美融合的和諧口感。

[內容]1塊醃鯖魚

• 皮革：經過處理
• 骨骼：移除中小型骨骼
• 狀態：剛切
• 真空包裝並冷凍

對於那些想自己完成它的人來說，帶骨帶皮如果您希望收到帶骨的牛肉，請在下單時在備註欄中寫明「帶骨」。

【食用方法】

・在冰箱裡自然解凍大約需要半天。請這樣做。
我們建議使用蜜柑落切法或三柑落切法。如果用刀輕輕切，醬油中的油脂會很好地黏附在食材上，切出的形狀會更美觀。
您可以將它做成刺身（佐以芥末或薑）或握壽司。由於此時正是魚肉最肥美的季節，因此也非常適合做壽司。

【承諾】

① 選擇脂肪含量最高的鯖魚
鯖魚沒有脂肪就不好吃，所以我們只選用從上方看肉質肥厚的鯖魚。

② 鹽是“硬的”
它也被稱為化妝品用鹽或固體鹽。關鍵在於明智地使用它。目的是去除水分，以免太鹹。

③ 醋一定要冷藏。
如果醋的溫度太高，鯖魚的銀皮就會融化。請在相同的冷藏溫度下儲存這樣做可以使肉質緊實，成品外觀漂亮且不含雜質。

④ 安全注意事項（預防異尖線蟲病的措施）
根據公共衛生中心的標準，在-20°C或更低溫度下冷凍至少24小時本產品可在家中安全享用。

[銷售期]
本產品僅在鯖魚肥美的季節供應。魚油蒸發後，我們就停止加工魚；魚賣完後，銷售就會停止。五月和六月可能缺貨。。 ）