櫻桃鮭魚、鯡魚、魚子醬拼盤（櫻桃鮭魚 x 1、鯡魚 x 1、魚子醬 x 1）

組合包括一套櫻桃鮭魚和鯡魚以及魚子醬。

[櫻桃鮭魚特色菜]
櫻花鮭是2月到5月流通的稀有鱒魚，其特點是脂肪輕、味道清爽，與鮭魚不同。它被精心切成三片，並用 Watari 獨特的方法醃製。魚的自然鮮味得以充分體現，讓您享受到清澈的口感，沒有任何難聞的氣味。我們提供超過100克的厚魚片，讓您以各種方式享用。

■櫻桃鮭魚的吃法
搭配山芥末和薑末一起享用。

【鯔魚特色菜】
我們將秉承將東京的美味送到千家萬戶的理念，開始銷售鯔魚。鯡魚被仔細地除鱗、去內臟，然後小心地切成魚片。撒上鹽，浸泡在水中去除水分和多餘的油脂後，再浸泡在白醋和紅醋的混合物中直至成熟。這個過程讓鰹魚的緊實度和青魚的鮮味得以充分體現。

■鯔魚的食用方法
可以直接作為生魚片享用，也可以稍微調味後與蔬菜混合食用，或製成壽司。

【關於冷凍保存】
將其存放在冰箱中，您可以避免寄生蟲的風險並安全享用。在我們的商店零下60度冷凍，最大限度地保留口感和風味。

■ 魚子醬

品種：卡盧加×阿穆爾
容量：30克

鱘魚有很多種，例如白鱘和白鱘，雖然它們都被稱為魚子醬，但口味和價格卻有很大差異。

[運費估算]
預計在訂單日期起 5 個工作天內出貨