小哈達醋 (小哈達 x 2)
【小哈田的承諾】
我們將以將美味的食物從東京送到您家的理念開始銷售 Kohada。 小心地去除黃鰭鮪魚的鱗片後,我們取出內臟並小心地將魚切碎。 撒上鹽並用水去除水分和多餘脂肪後,將它們浸泡在白醋和紅醋的混合物中陳化。 經過這個過程,黃鰭鮪魚的緊實度和藍魚的鮮味脫穎而出。
■小田的吃法
我們建議直接將其作為生魚片享用,與蔬菜拌勻作為清淡調味料,或作為壽司配料。
【關於冷凍保存】
透過冷凍儲存,您可以避免寄生蟲的風險並安全地享用。 在我們的商店被冷凍在 -60 度以保留最大的質地和風味。
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小哈達醋 (小哈達 x 2)
促銷價¥3,240
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