半熟鮭魚子烏魚子套餐

我們將經過約 70 度熱處理的半熟鮭魚子裝瓶。

與普通生鮭魚子不同，半熟鮭魚子的質地黏稠適中，味道濃鬱。

請與日本酒一起享用。

渡親自花了一個多月的時間來手工準備烏魚子，將其製成「味噌漬」。

平時都是以一瓶（一窩，一窩）為單位出售，但這次我們第一次準備了瓶裝，方便大家嘗試。

【內容量】

半熟鮭魚子 70g

烏魚 40g