鱼子酱

品种: 卡卢加 × 阿穆尔

白鲨和白鲨等短鲨种类很多，虽说是鱼子酱，但味道和价格千差万别。

渡利经营的鱼子酱是卡鲁加和阿穆尔的杂交品种。

卡鲁加是和贝鲁加一样排在最高级的品种。 颗粒很大，奶油的味道。

另一方面，阿穆尔的特征是大粒、带绿色的美丽颜色，风味的强度是其特征。

本商品粒大，成为浓厚余韵长的鱼子酱。

颜色有点绿色的珍珠灰色。

把盐控制在最小限度，完成了鱼子酱单体能享乐的味。