腌鲭鱼（1条）

Watari的腌鲭鱼是这是限量版产品，只有在肥美鲭鱼上市时才会生产。是。

我们精挑细选优质厚实、不易散开的鲭鱼。用重盐彻底去除水分，再用冰醋慢腌，最终呈现出鲭鱼天然鲜味、油脂香气与醋的酸爽完美融合的和谐口感。

[内容]1块腌制鲭鱼

• 皮革：经过处理
• 骨骼：去除中小型骨骼
• 状态：刚切
• 真空包装并冷冻

对于那些想自己完成它的人来说，带骨带皮如果您希望收到带骨的牛肉，请在下单时在备注栏中写明“带骨”。

【食用方法】

・在冰箱里自然解冻大约需要半天时间。请这样做。
我们建议使用蜜柑落（Mikan-otoshi）或三柑落（Sankan-otoshi）切法。用刀轻轻切，酱油的油脂就能很好地粘附在食材上，切出来的形状也更美观。
您可以将它做成刺身（佐以芥末或姜）或握寿司。由于此时正是鱼肉最肥美的季节，因此也非常适合做寿司。

【承诺】

① 选择脂肪含量最高的鲭鱼
鲭鱼没有脂肪就不好吃，所以我们只选用从上方看肉质肥厚的鲭鱼。

② 盐是“硬的”
它也被称为化妆品用盐或固体盐。关键在于明智地使用它。目的是去除水分，以免太咸。

③ 醋一定要冷藏。
如果醋的温度太高，鲭鱼的银皮就会融化。请在相同的冷藏温度下储存这样做可以使肉质紧实，成品外观漂亮且不含杂质。

④ 安全注意事项（预防异尖线虫病的措施）
根据公共卫生中心的标准，在-20°C或更低温度下冷冻至少24小时本产品可在家安全享用。

[销售期]
本产品仅在鲭鱼肥美的季节供应。鱼油蒸发后，我们就停止加工鱼；鱼卖完后，销售就会停止。五月和六月可能缺货。。）