筋引 プレミアムINOX
【刃渡りサイズ】
240mm/270mm より選択
【仕様】
種類:牛刀
鋼材:プレミアムINOX
柄:黒
刃の構造:両刃
銘(表):選択可
本刃付け:オプション可
鞘 :オプション可
【特徴】
スウェーデンINOX鋼を使用した、鋭い切れ味が永く保てる庖丁。錆びに強く食材の灰汁、臭い移りも少なく衛生的。HRC61の硬度ながら、砥ぎ易く鋭い刃を短時間で得られます。ハンドル材にマイカルタを使用し耐久性に優れています。和庖丁製作のノウハウが詰まった逸品です。砥ぎ抜きサイクルを軽減させる為、薄く造られています。
【推奨砥石】
・砥石#2000
・砥石#3000
【納期】
追加オプションがない場合には、ご注文後1〜2週間での納品が可能です。追加オプションがある場合には、目安として、ご注文から1〜2ヶ月程度で発送・納品とさせて頂きます。納期詳細を確認したい場合には、チャットやLINE等でお問い合わせください。
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筋引 プレミアムINOX
セール価格$280
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