【銀座渡利オリジナル】165mm 舟行 白二鋼 本霞

【在庫状況】
現在、在庫ございます。

【刃渡りサイズ】
165mm 

【仕様】
種類：舟行
鋼材：ヤスキハガネ白紙2号
研ぎ：本霞研
柄：朴八角柄（黒檀柄へ変更可）
刃の構造：片刃
柄の水牛: 白〜白茶マーブル/黒 より選択
銘（表）：選択可
銘（裏）：酔心 白二鋼（彫り）
本刃付け：オプション可
鏡面加工：オプション可
鞘 ：オプション可
重量：約130g

【特徴】
効率のよい鋭さを得られる「白紙2号」を低温で鍛え製作されています。適切な焼き戻しにより耐久性が増し、鋭さと粘りを両立させた包丁に仕上がっています。初心者を始め、中級者や上級者にもおすすめしたい包丁です。

【推奨砥石】
・砥石#2000
・砥石#3000

【納期】
追加オプションがない場合には、ご注文後1〜2週間での納品が可能です。追加オプションがある場合には、目安として、ご注文から1〜2ヶ月程度で発送・納品とさせて頂きます。納期詳細を確認したい場合には、チャットやLINE等でお問い合わせください。

【Q＆A】
■別の鋼材はあるか？
→白二鋼以外に、銀三鋼、青二鋼があります。

■別の刃渡りサイズはあるか？
→現状ございません。

■左利き用は用意できるか？
→右利き用の5割増しの価格で、承ることが可能です。オプションより選択ください。