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カート

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カスゴ昆布締め2個セット

セール価格$31

【容量】チダイ(2尾、4貫分)×2パック

チダイの稚魚を昆布締めにしました。水分を抜くことで旨みが凝縮され、また稚魚ならではの身の柔らかさが特徴です。かつては江戸前寿司の定番の寿司ネタでしたが、近年では仕込む店が減ってきています。

カスゴ昆布締め2個セット
カスゴ昆布締め2個セット セール価格$31