【銀座渡利オリジナル】165mm 舟行 白二鋼 本霞

¥37,080

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(在庫がある場合には、ご注文後、2〜3週間で納品できることもございます。気になる場合は、事前に、ご連絡ください。) 

 

■165mm 舟行 白二鋼 本霞 銀座渡利オリジナル

効率のよい鋭さを得られる「白紙2号」を低温で鍛え製作されています。適切な焼き戻しにより耐久性が増し、鋭さと粘りを両立させた包丁に仕上がっています。

初心者を始め、中級者や上級者にもおすすめしたい包丁です。

 

■仕様
鋼材:ヤスキハガネ 白紙2号
研ぎ:本霞研
柄 :朴八角柄
 【柄の水牛】
 ・標準品は「白-白茶マーブル」などの黒以外でご用意しております。
 ・水牛は天然の物ですので個別に色の差があります。
 ・もし「黒」をご希望の場合は、ご注文の際のメモ欄にその旨、ご記入ください。
鞘 :無
銘(表):銀座 渡利
銘(裏):酔心 白二鋼 富樫作
本刃付け:無
重要:約130g 

 

■推奨砥石

砥石#2000

 

【Q&A】

■本刃付けはできるか?
→追加オプションで承っております。包丁購入時に併せてこちらから購入ください。

■柄の変更はできるか?
→黒檀柄への変更のみ、追加オプションで承っております。包丁購入時に併せてこちらから購入ください。

■鏡面加工はできるか?
→追加オプションで承っています。包丁購入時に併せてこちらから購入ください。

■別の鋼材はあるか?
→白二鋼以外に、銀三鋼、青二鋼がございます。商品のカテゴリページよりご確認ください。

■別のサイズはあるか?
→現状ございません。

■左利き用はあるか?
→表示の5割増しの価格となりますが、承ることが可能です。左利き用はこちらの商品ページからご購入可能です。

■表面の銘(文字部分)の変更はできるか?

→「銀座渡利」の部分を消す(文字なし)、もしくは、「酔心オリジナルの銘」を入れるなど、変更可能です。ご要望あれば、購入時に「メモ欄」よりご連絡ください。また、追加オプションで、ご自身の名前などの「銘彫・名入れ」も承っています。包丁購入時に併せてこちらから購入ください。

■鞘はあるか?
→ご用意可能です。こちらからご購入ください。

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