낫 모양 얇은 블레이드 백이강 본 카스미

【재고 상황】
현재 재고가 있습니다.

【칼날 사이즈】
210mm/240mm에서 선택

【사양】
유형: 낫 모양 얇은 잎
강재: 백이강
날카로운 : 혼스미 켄
무늬：박팔각무늬(흑단무늬로 변경 가능) 
무늬 버팔로 : 흰색 ~ 흰 차 대리석 / 검정 선택
블레이드 구조: 싱글 블레이드
명(표):선택 가능
명(뒤)：취심 백이강(조각) 
책날붙이：옵션 가능
경면 가공: 옵션 가능
칼집 : 옵션 가능

【특징】
간사이에서 애용되는 낫 모양 얇은 칼날. 히타치 야스키 하가네 백지 2호를 사용. 저온에서 정중하게 화조되어 적정한 온도로 만들어진 일품으로, 본 카스미 날카로운 칼날이 다니는 칼날이 내기 쉬워지고 있습니다. 자르기를 사용한 장식 자르고, 세세한 세공에도 사용할 수 있습니다. 본직 분으로부터, 본격적인 요리를 즐기는 가정에서의 사용도 추천입니다.

【추천 숫돌】
·숫돌 #2000
·숫돌 #3000

【납기】
추가 옵션이 없는 경우에는 주문 후 1~2주간 납품이 가능합니다.추가 옵션이 있는 경우에는, 기준으로서, 주문으로부터 1~2개월 정도로 발송・납품으로 하겠습니다.납기 상세를 확인하고 싶은 경우에는, 채팅이나 LINE등으로 문의해 주세요.

【Q&A】
■다른 강재는 있는가?
→백이강, 은삼강이 있습니다.

■왼손잡이용은 준비할 수 있을까?
→오른손잡이용의 5할증가의 가격으로, 받는 것이 가능합니다. 원하는 경우,채팅이나 LINE 등으로 문의하십시오.