Kohada的醋结 (kohada × 2)

【鲻鱼特色菜】
我们将秉承将东京的美味送到千家万户的理念，开始销售鲻鱼。鲱鱼被仔细地除鳞、去内脏，然后小心地切成鱼片。撒上盐，浸泡在水中去除水分和多余的油脂后，再浸泡在白醋和红醋的混合物中直至成熟。这一过程让鲣鱼的紧实度和青鱼的鲜味得以充分体现。

■鲻鱼的食用方法
它可以直接作为生鱼片享用，也可以稍微调味后与蔬菜混合享用，甚至可以制成寿司。

【关于冷冻保存】
通过将其存放在冰箱中，您可以避免寄生虫的风险并安全享用。在我们的商店零下60度冷冻，最大限度地保留口感和风味。

[运费估算]
预计在订单日期后 5 个工作日内发货