卡斯戈海带结2个套

【容量】2包 (2尾，4贯分)× 2包

我们用昆布腌制了幼小的红鲷鱼。通过去除水分，鱼肉风味更加浓郁，肉质也更加鲜嫩，这是幼鱼特有的口感。这种腌制方法曾经是江户前寿司的经典配料，但近年来，采用这种方法制作的餐厅越来越少了。