캐비어

품종
칼루가 x 아무르

벨루가 (beluga) 와 흰색 철갑 상어와 같은 많은 종류의 철갑 상어가 있으며, 한 입에 캐비어를 말하더라도 맛과 가격이 다릅니다.

Watari가 다루는 캐비어는 Kaluga와 Amur의 십자가입니다.

칼루가는 벨루가뿐만 아니라 최고 등급의 품종입니다. 큰 곡물과 크림 맛.

반면에 아무르는 크고 초록색의 아름다운 색이 특징이며 맛의 강도가 특징입니다.

이 제품은 곡물이 풍부하고 캐비아가 풍부합니다.

색상은 진주 회색이며 약간 녹색입니다.

소금은 최소화되고 캐비어는 그 자체로 즐길 수있는 맛으로 완성됩니다.