【牛刀用】本刃付け(購入時の追加オプション)

¥2,000

※こちらは牛刀用の本刃付けのオプションです※

和包丁と違い、本牛刀の本刃付は、和包丁ほどの明らかな効果を感じにくいかと思われます。(本刃付けをせずとも、切れ味を出せます。) 

簡単に刃先を整える(海外ではイニシャルシャープニングともいう)調整となりますが、ご希望の方はこちらからご購入ください。

包丁購入時に、併せてこちらよりご購入くださいませ。通常、加工期間として「2週間」をお待ちいただいております。(そのため、納期は注文後2週間~3週間後となります。)

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